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Título clave | Current opinion in food science (En línea) |
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Datos publicación | Amsterdam : Elsevier |
Frecuencia actual | Bimestral |
Tipo de contenido | texto |
Medio | computadora |
Soporte | recurso en línea |
Restricciones | Acceso sólo para usuarios de REDUNAM |
Cobertura índices | Scopus |
ISSN | 2214-8000 |
Tema | Alimentos. |
Alimentos - Microbiología. | |
Alimentos - Análisis. | |
Otras formas fìsic | Current opinion in food science 2214-7993. |
Texto completo | Texto completo a través de ELSEVIER (Cubre 2015 v. 1 n. 1 - ) |
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