SERIUNAM - Vista completa del registro

Título clave	Food control (En línea)
Datos publicación	Oxford : Elsevier Science
Frecuencia actual	Bimestral
Tipo de contenido	texto
Medio	computadora
Soporte	recurso en línea
Nota General	Descripción basada en: vol. 6, no. 1 (1995); título de la pantalla del contenido (ScienceDirect, visto en oct. 31, 2003)
	Último ejemplar consultado: vol. 15, no.1 (ene. 2004), visto en oct. 31, 2003
Restricciones	Acceso sólo para usuarios de REDUNAM
Nota otro form.	También publicado en forma impresa
ISSN	1873-7129
Tema	Alimentos - Industria y comercio - Control de calidad.
	Alimentos - Análisis.
	Manejo de alimentos.
Otras formas fìsic	Food control 0956-7135.
Texto completo	Texto completo a través de ELSEVIER (cubre 1990 v. 1 n. 1 - )

Universidad Nacional
Autónoma de México