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Universidad Nacional
Autónoma de México
SERIUNAM - DGBSDI, UNAM
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WRD Palabras= Food composition and analysis
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| # | Título clave | Datos publicación | Año | ISSN | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Food chemistry (En línea) | London : Elsevier Science Publishers | 1873-7072 | ||
| 2 | Food chemistry | London : Elsevier Science Publishers, 1976-. | 0308-8146 | ||
| 3 | Journal of food biochemistry (En línea) | Oxford : Blackwell. | 1745-4514 | ||
| 4 | Journal of food biochemistry | Wesport, Ct. : Food & Nutrition, 1977-.. | 0145-8884 | ||
| 5 | Journal of food composition and analysis (En línea) | San Diego, Ca. : Academic Press | 1096-0481 | ||
| 6 | Journal of food composition and analysis | San Diego, Ca. : Academic Press, 1987-.. | 0889-1575 | ||
| 7 | International journal of food properties (En línea) | New York, NY : Marcel Dekker, 1998-.. | 1532-2386 |
