| Título clave |
 Dairy science & technology (En línea)
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| Parte del título |
Dairy science and technology
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| Datos publicación |
Les Ulis : EDP sciences
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| Frecuencia actual |
Bimestral
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| Tipo de contenido |
texto
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| Medio |
computadora
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| Soporte |
recurso en línea
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| Nota General |
Descripción basada en: vol. 88, no. 6 (2008); título de la pantalla de información del título (EBSCOhost, visto en feb. 16, 2011)
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| Restricciones |
Acceso sólo para usuarios de REDUNAM
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| Nota otro form. |
También publicado en forma impresa
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| Nota de idioma |
Texto en inglés, resúmenes en chino, inglés y francés.
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| ISSN |
1958-5594
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| Tema |
Productos lácteos.
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Leche.
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| Organismo respons. |
Institut National de la Recherche Agronomique (Francia).
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| Otras formas fìsic |
Dairy science & technology 1958-5586.
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| Continúa de |
Le Lait (En línea) 1297-9694.
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| Texto completo |
 Texto completo a través de SPRINGER (Cubre 2008 v. 88 n. 1 - )
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