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Universidad Nacional
Autónoma de México
SERIUNAM - DGBSDI, UNAM
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WRD Palabras= Nutrition and food Science
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| # | Título clave | Datos publicación | Año | ISSN | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Functional ingredients (En línea) | Boulder, Co. : New Hope Natural Media | |||
| 2 | Journal of culinary science & technology (En línea) | Binghamton, NY : Haworth Press | 1542-8044 | ||
| 3 | Critical reviews in food science and nutrition (En línea) | [Boca Raton, FL] : CRC Press. | 1549-7852 | ||
| 4 | Acta agriculturae Scandinavica. Section A, Animal science | Copenhagen : Munksgaard, 1992-. | 0906-4702 | ||
| 5 | Journal of animal and feed sciences | Jablonna : Kielanowski Institute of Animal Physiology and Nutrition, 1992-. | 1230-1388 | ||
| 6 | Revista española de ciencia y tecnología de alimentos | Valencia : Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 1992-1995.. | 1131-799X | ||
| 7 | Nutrition action health letter | Washington, D.C. : Center for Science in the Public Interest, 1985-.. | 0885-7792 | ||
| 8 | Nutrition action health letter (En línea) | Washington, D.C. : Center for Science in the Public Interest. | 1930-6431 | ||
| 9 | Developments in food proteins | London ; Applied Science Publishers, 1982-. New Jersey : | 0263-4708 | ||
| 10 | Critical reviews in food science and nutrition | Boca Raton, Fl. : CRC, 1980-. | 1040-8398 |
