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Universidad Nacional
Autónoma de México
SERIUNAM - DGBSDI, UNAM
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WRD Palabras= Food chemical safety
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| # | Título clave | Datos publicación | Año | ISSN | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Comprehensive reviews in food science and food safety (En línea) | Chicago, Il. : Institute of Food Technologists, 2002-.. | 1541-4337 | ||
| 2 | Journal of food safety | Trumbull, Ct. : Food & Nutrition, 1977-.. | 0149-6085 |
